多和 結願の里 みんなの情報発信局

産直にキクイモが並ぶようになったので
土曜日に買いました。

今回はツナマヨ和えにして食べました☺️



キクイモを薄切りにして茹でて
ツナと一緒にマヨネーズとゴマ油で
和えて塩胡椒で味をみて出来上がりです。

キクイモは健康に良いと言う事で
テレビ等で取り上げられて
知られるようになってきましたね。

産直に売っていますので、興味のある方は
覗いてみて下さい(^-^)/




先週の土曜日と言えばハロウィンでした。
ハロウィンの夜に満月が見れるのは
46年ぶりと言うのを知って写真を撮りました。



よく晴れていたので綺麗な満月が見れました☺️