多和 結願の里 みんなの情報発信局

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今が旬の八朔。緒と苦くて酸味もありますが、あっさりとして美味しいですね
ネットでレシピをさがしてみると、ジャム、ハッサクピール、ゼリー、大福、サラダなどがありました。

その中で、《八朔のはちみつ漬け》というのを見つけました。
簡単で美味しそうなので紹介します(^_-)-☆

作り方　　　　 はっさくは薄皮をむいて身を取り出し、密閉容器などに入れてはちみつをかけ、冷蔵庫に入れて一晩おく。

以上。これはＮＨＫみんなのきょうの料理。服部真湖さんのレシピです。
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/476_はっさくのはちみつ漬け.html

結願の郷産直市場にははちみつもありますのであわせてどうぞ







金時にんじん。きれいな赤で料理も美しく見えますよ




新鮮な小松菜。




原木しいたけ(^o^)




ビオラ３pot　　１５０円