多和 結願の里 みんなの情報発信局

産直でキャベツを買いました。



そのキャベツを使って豚汁とコールスローサラダを
作りました。

今回の具はキャベツ、大根、人参、シメジに
豚肉最後に青ネギをのせて完成です。
野菜と豚肉の相性がよくそれぞれの
旨味が出て美味しかったです。


もう１つはコールスローサラダです。
キャベツにハム、コーンで作りました。
マヨネーズにレモン汁を少し混ぜて
キャベツと和えて出来上がりです。


キャベツの他にも大根や白菜、長ネギを
買ったのでそれはお鍋にしようと思います。

土日だけですが新鮮な野菜が安く手に
入るので多和の産直まで来て見て下さい(^-^)/