多和 結願の里 みんなの情報発信局

栗が採れるようになったので
栗ごはんにしました。


剥き栗.......250g～300g
米..............3合
酒..............大さじ3
塩..............小さじ1と1/2
昆布..........5㎝角ぐらいを1枚

・洗ったお米に酒と塩を入れて
　よく混ぜる
・炊飯器の目盛りまで水を入れてから
　昆布と剥き栗入れて炊く

栗を剥くのが大変ですけど栗が
ホクホクして甘味があって美味しいので
この時期は頑張って剥いて栗ごはんを
作ります☺️

産直でも栗は今の時期の人気商品に
なっています。
売り切れてしまう事も多いですが
あった時は買って作ってみて下さい(^-^)/