多和 結願の里 みんなの情報発信局

  

２か月以上続いて毎日うんざりしていましたがやっと梅雨明けとなり、
昨日からいきなりほぼ猛暑日で熱中症警戒アラートが出ました
多和でも３０℃超えです
家の中でも十分熱中症に気を付けましょう。



さて、毎年楽しみにしているヤマモモを今年もいただきました(*^-^*)






ヤマモモって珍しいですよね。こんな感じでなっています。




７月９日に撮影しています。
きれいに赤いですが、もっと濃く黒ずんでくると甘くなります。
一番上の写真は４日後に収穫させてもらったものですが、まだ色が薄いです。



ジャムやヤマモモ酒にもできます。
ヤマモモ酒も色がきれいに仕上がります。
ジャムは一度作りましたが、美味しいのですが実と種が簡単に離れないので
以後作っていません(^^;


やっぱりヤマモモジュースが手軽に作れて消費できるので良いです。
甘くてちょっと酸味があります。
「松やにの味がするからいやや」と言う家族がいますが、それも含めて美味しいです



結願の郷産直市場は７月２２日・２３日は勝手ながらお休みとさせていただきます。
営業は２４日（土）・２５日（日）だけとなりますのでよろしくお願いいたします。